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    • Madre cuishe

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    Madre cuishe (A. Karwinski), Sutiles notas herbales, Cítricos permanentes con una ligera nota dulce final.

    Disponibilidad: En stock
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    Detalles

    Notas de cata:

    En nariz: Sutiles notas herbales

    En paladar: Cítricos permanentes con una ligera nota dulce final

     

    Maguey: Madre cuishe (A. Karwinski)

    Región: Sierra Sur, Oaxaca

    Periodo de crecimiento: 10-18 años

    Tipo de horno: Cónico de tierra con piedra

    Molienda: Mazo de madera y trituradora mecánica

    Fermentación: Tinas rústicas de madera de pino

    Destilación: Alambique de cobre

    Rendimiento: 23kg por litro

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